作者:远处的风001
只要是经历过装修、厨房家电选购的年轻人,我相信没有几个不知道集成灶的了。毕竟集成灶的广告铺天盖地,而且我们正处于大数据时代,各种算法会直接把集成灶的商品信息或者广告推送给你。我看见的时候就不禁会想,这集成灶真的有这么好吗?什么样的家庭需要购买集成灶呢?
我父母家前段时间装修,我带我爸妈去逛建材市场的时候,看见集成灶的门店,就进去看看,结果逛了几家,才发现,集成灶这么火,真是有道理的。
先说说什么样的家庭适合集成灶
因为集成灶是集成了油烟机、灶具、蒸箱、烤箱的一个厨房烹饪家电,体积呢,大概是0.6m*0.9m,高1.3m左右。虽然看着怪大的,但是其实实际用起来,就会发现,它几乎涵盖了厨房烹饪所需要的90%以上物件,不需要额外购置蒸锅啊、烤箱什么的,厨房只需再配一个水槽以及备菜区就可以了,大大节省了空间。因此,厨房小的家庭,需要一台集成灶。
另外,集成灶其实早在好几年前就被很多人认可,当时集成灶还是简单的烟机+燃气灶+储藏柜(或消毒柜)的组合,并不具有很强的烹饪属性,集成功能也就没那么明显。而当时被大家认可的原因,就是吸油烟效果好。因为集成灶是采用侧吸下排的吸油烟方式,它的吸烟口低,在距离锅沿很近的位置。“近水楼台先得月”的道理大家都懂,那油烟也是如此,刚刚冒出锅沿,就会被吸走,根本来不及扩散。
再说说我家买的集成灶,使用起来如何
我给父母家买的是板川心情K7DZK蒸烤独立集成灶。因为板川集成灶这么多年都是主打“安全集成灶”,在安全方面,比别家的防护要更细致、全面一些。毕竟给老年人用,爸妈记性不太好,经常忘记关燃气,或者蒸箱忘记加水,要不就是不关火,有了板川这种安全保障比较全面的,就比较放心。
从外观看,黑色为主体,集成灶头部还有个置物台,非常贴心,平时调料罐或者小餐具就放在上面,用着方便,还省了一个置物架。
无指纹台面,防油污,好清洗。
下面,我分别从吸油烟和烹饪的方面来说一下用这款集成灶的感受。
首先,吸油烟方面,因为父母家改造后是一个开放式厨房,油烟问题一定要解决。我当时查了资料,吸油烟要看烟机的风量,板川k7的风量达到了18m³/min,高于一般的集成灶产品。此外,板川K7DZK的烟机搭载了AI智烟系统+烟灶联动,不用我们自己操作,开火自动打开烟机,还能根据油烟的大小,自动调节风量,非常省心。我妈以前炒菜经常忘记开烟机,弄得屋里全是油烟,这下好了,不用再有这种困扰了。下面这个图是板川k7的吸烟口,很有质感有木有?
另外,在烹饪方面,灶具的火力有足足5kW ,64%热效率,炒菜时,既省时省力,又省燃气。
蒸烤箱,并不是我们常见的蒸烤一体,而是蒸箱和烤箱各自独立的两个独立空间,互不影响,互不耽误。换句话说,就是可以同时蒸和烤,比蒸烤一体机效率可高多了。我爸妈都是喜欢热闹的人,所以我们也会经常来家里吃,蒸烤箱放6个菜,上面两个灶头炒菜和煲汤,很快就能做出一桌菜。
对了,当初很确定选这款,是因为它有个“彩蛋”功能,就是挥手变色。我们当时选集成灶的时候,我爸就在店里玩个不停,想到我们不在家的日子,老两口在家大眼瞪小眼,挺无聊,有了这个,还能调节调节他们的生活情趣,变换一下心情,很不错。放一个在店里的变色图~
毫不夸张地说,我爸妈因为这台集成灶,更喜欢做饭了,尤其是我爸,以前很少伸手厨房的事,最近也经常在朋友圈秀厨艺呢~看着老两口开心,我也就放心了。
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