作者：远处的风001
只要是经历过装修、厨房家电选购的年轻人，我相信没有几个不知道集成灶的了。毕竟集成灶的广告铺天盖地，而且我们正处于大数据时代，各种算法会直接把集成灶的商品信息或者广告推送给你。我看见的时候就不禁会想，这集成灶真的有这么好吗？什么样的家庭需要购买集成灶呢？
我父母家前段时间装修，我带我爸妈去逛建材市场的时候，看见集成灶的门店，就进去看看，结果逛了几家，才发现，集成灶这么火，真是有道理的。
先说说什么样的家庭适合集成灶
因为集成灶是集成了油烟机、灶具、蒸箱、烤箱的一个厨房烹饪家电，体积呢，大概是0.6m*0.9m，高1.3m左右。虽然看着怪大的，但是其实实际用起来，就会发现，它几乎涵盖了厨房烹饪所需要的90%以上物件，不需要额外购置蒸锅啊、烤箱什么的，厨房只需再配一个水槽以及备菜区就可以了，大大节省了空间。因此，厨房小的家庭，需要一台集成灶。
另外，集成灶其实早在好几年前就被很多人认可，当时集成灶还是简单的烟机+燃气灶+储藏柜（或消毒柜）的组合，并不具有很强的烹饪属性，集成功能也就没那么明显。而当时被大家认可的原因，就是吸油烟效果好。因为集成灶是采用侧吸下排的吸油烟方式，它的吸烟口低，在距离锅沿很近的位置。“近水楼台先得月”的道理大家都懂，那油烟也是如此，刚刚冒出锅沿，就会被吸走，根本来不及扩散。
再说说我家买的集成灶，使用起来如何
我给父母家买的是板川心情K7DZK蒸烤独立集成灶。因为板川集成灶这么多年都是主打“安全集成灶”，在安全方面，比别家的防护要更细致、全面一些。毕竟给老年人用，爸妈记性不太好，经常忘记关燃气，或者蒸箱忘记加水，要不就是不关火，有了板川这种安全保障比较全面的，就比较放心。
从外观看，黑色为主体，集成灶头部还有个置物台，非常贴心，平时调料罐或者小餐具就放在上面，用着方便，还省了一个置物架。
无指纹台面，防油污，好清洗。
下面，我分别从吸油烟和烹饪的方面来说一下用这款集成灶的感受。
首先，吸油烟方面，因为父母家改造后是一个开放式厨房，油烟问题一定要解决。我当时查了资料，吸油烟要看烟机的风量，板川k7的风量达到了18m³/min，高于一般的集成灶产品。此外，板川K7DZK的烟机搭载了AI智烟系统+烟灶联动，不用我们自己操作，开火自动打开烟机，还能根据油烟的大小，自动调节风量，非常省心。我妈以前炒菜经常忘记开烟机，弄得屋里全是油烟，这下好了，不用再有这种困扰了。下面这个图是板川k7的吸烟口，很有质感有木有？
另外，在烹饪方面，灶具的火力有足足5kW ，64%热效率，炒菜时，既省时省力，又省燃气。
蒸烤箱，并不是我们常见的蒸烤一体，而是蒸箱和烤箱各自独立的两个独立空间，互不影响，互不耽误。换句话说，就是可以同时蒸和烤，比蒸烤一体机效率可高多了。我爸妈都是喜欢热闹的人，所以我们也会经常来家里吃，蒸烤箱放6个菜，上面两个灶头炒菜和煲汤，很快就能做出一桌菜。
对了，当初很确定选这款，是因为它有个“彩蛋”功能，就是挥手变色。我们当时选集成灶的时候，我爸就在店里玩个不停，想到我们不在家的日子，老两口在家大眼瞪小眼，挺无聊，有了这个，还能调节调节他们的生活情趣，变换一下心情，很不错。放一个在店里的变色图~
毫不夸张地说，我爸妈因为这台集成灶，更喜欢做饭了，尤其是我爸，以前很少伸手厨房的事，最近也经常在朋友圈秀厨艺呢~看着老两口开心，我也就放心了。
